Main menu

Pages

20 سؤال وجواب في الكيمياء - 35 -

  


20 سؤال وجواب في الكيمياء - 35 -  

 

سؤال وجواب في الكيمياء

س 681 : لماذا يفضل البروتين الحيواني عن البروتين النباتي؟

ج: لاحتوائه على كمية أكبر من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الإنسان لبناء جسمه حيث يعجز عن تخليقها من العناصر الأخرى في غذائه.

 

 س682 : ما هي نقطة التكافؤ الكهربي؟

 ج: هي قيمة الرقم الهيدروجيني التي يكون عندها الحمض الأميني على هيئة أيون مزدوج الشحنة (أي متعادل کهربا، وبالتالي لا يتجه نحو القطب الموجب أو القطب السالب وعند إمرار تيار كهربي فإنه محلوله يترسب.

 

س683 : كيف يكشف عن الزلال في البول؟

ج: بتسخين عينة رائقة من البول في أنبوب اختبار إلى درجة الغليان - فاذا حدث تعكير دل ذلك على وجود الزلال أو أملاح الفوسفات - وللتمييز بينها يضاف قطرات قليلة من الخل (حمض الأستيك) فإذ زالت العكارة الراسبة دل ذلك على وجود الفوسفات ، وإذا لم تزل دل ذلك على وجود الزلال.

 

س684 : ما هو السعر الحراری؟

ج: هو وحدة قياس الطاقة الحرارية وتساوی كمية الطاقة الحرارية اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء درجة واحد مئوية.

 

 س685 : ما المقصود بالعنصر؟

ج: العنصر هو مادة نقية تحتوي على نوع واحد من الذرات سواء كانت ذرات مفردة كما هو الحال في الغازات النبيلة (الخاملة) کالهليوم والنيون مثلا أو جزيئات بها نفس نوع الذرات كما هو الحال في جزيء الهيدروجين H2 والأكسجين 02.

 

س686 : ما هو المركب الكيميائي؟

المركب الكيميائية والفيزيائية على أنواع الذرات الداخلة في تركيبه وطريقة ترابطها.

 

س687 : ما المقصود بطاقة المستوى؟

ج: يقصد بها مجموع طاقتي الوضع والحركة للإلكترون الذي يتحرك حول نواة الذرة في

مستوى طاقة معين.

 

 س 688 : ما هي أنواع حركة الإلكترون؟

ج: للإكترون حرکتان: واحدة حول النواة في مستوى الطاقة الذي يتناسب مع طاقته، والأخرى حول نفسه حركة مغزلية إما مع اتجاه عقارب الساعة أو عكس اتجاه عقارب الساعة.

 

س689 : ما المقصود بطاقة الربط من الجزيئات؟

ج: هي طاقة تحدد قوی الجذب بين جزيئات المادة ويطلق عليها اسم (قوى فاندرفالز) - وهي إحدى صور الطاقة المختزنة في المادة والموجودة على صورة طاقة وضع لذلك فهی تعتمد على المسافات البينية بن الجزيئات وعلى كتلتها.

 

س690 : لماذا تتخذ المواد الصلب أشكالا ثابتة؟

ج: لأن قوى التجاذب الجزيئي (فاندر فالز) أكبر ما يمكن والمسافات بين الجزيئيات أقل ما يمكن مما يحافظ على شكل المادة الصلبة .

 

 س 691 : ما معنى المحتوى الحراري للمادة؟

ج: هو مجموع الطاقة الكيميائية المختزنة في المادة وتساوی طاقة الإلكترونات في المستويات وطاقة الترابط من الذرات في الجزيء ثم طاقة التجاذب الجزيئي من جزيئات المادة بحسب حالتها، وذلك في مول واحد من المادة .

 

س692 : ما المقصود بالتفاعل الطارد للحرارة؟

ج: هو تفاعل يكون المحتوى الحراري لنواتجه أقل من المحتوى الحراري لمتفاعلاته مما يظهر الفرق في هذا المحتوي على صورة فيض حراری (منطلق) أو مطرود فيسمى التفاعل طاردا للحرارة.

 

 س693: ما المقصود بالتفاعل الكيميائي؟

ج: هو كسر في الروابط الموجودة في جزيئات المواد المتفاعلة (المتفاعلات) وتكوین روابط جديدة في جزيئات المواد الناتجة (النواتج).

 

س694 : ما المقصود بطاقة الرابطة؟

ج: هی مقدار الطاقة اللازمة لكسر هذه الرابطة في مول واحد من المادة وتعتبر طاقة الرابطة مقياسا لقوة الارتباط بين الذرات (شدة الرابطة).

 

س 695 : ما المقصود بحرارة الذوبان؟

ج: هو مقدار التغير الحراري الناتج عن إذابة مول واحد من المادة المذابة في كمية معلومة من المذيب. وإذا كان حجم المحلول الناتج لترا يسمى التغير الحراري الحادث بحرارة الذوبان المولارية.

 

س696 : ما هي طاقة الشبكة البللورية؟

ج: هي الطاقة اللازمة لكسر الرابطة الأيونية بين الأيونات السالبة والموجبة في بللورة جزيئات الأملاح (الشبكة البللورية).

 

س697 : ما هي حرارة التعادل؟

ج: هي كمية الحرارة الناتجة من تكوين مول واحد من الماء عند تعادل حمض مع قاعدة (بشرط أن تكون المحاليل مخففة جدا).

 

س698 : ما معنى أن القيمة السعرية للغاز الطبيعي 56 كيلوجول/جرام؟

ج: القيمة السعرية هي كمية الحرارة الناتجة من احتراق كمية معينة من الوقود . وعلى ذلك فإن معنى العبارة أن احتراق جرام واحد من الغاز الطبيعي ينتج عنه كمية من الطاقة الحرارية تساوی 56 کيلوجول.

 

 

س699 : لماذا يفضل الغاز الطبيعي على الفحم كوقود؟

ج: لأن القيمة السعرية للغاز الطبيعی هی 56 کيلوجول/ جرام وهي أكبر من القيمة السعرية للفحم 48 كيلوجول/ جرام - علاوة على نظافة الاستخدام.

 

س700 : ما هو قانون هيس؟

ج: هو قانون ينص على أنه تتوقف حرارة التفاعل الكيميائي على طبيعة المواد المتفاعلة والمواد الناتجة من التعامل وليس على الخطوات التي يتم فيها التفاعل. 


 


 

 

المصادر

  1. المنجد في الكيمياء / أ. بوسيف . أ. يفيموف
  2. الكيمياء عند المسلمين في العصر الوسيط - دراسة مقارنة / د. محمد جمعة الطوری.
  3. إبداعات النار / سلسلة عالم المعرفة - 226 - / كاتی كوب ، هارولد جولدو ایت .
  4. بواتق وأنابيق.
  5. أثر الحضارة العربية في أوروبا / زيجرید هونكه.
  6. جابر بن حيان و خلفاؤه / سلسلة اقرأ- دار المعارف - العدد 91-1950.
  7. مفاهيم الكيمياء / لسنح - لورنس - دار الكرنك - القاهرة - 1961 .
  8. الكيمياء في العصور الوسطى ، برثوليه. م.
  9. تاريخ مختصر عن الكيمياء / ج. ر. بارتنجتون.
  10. التحليل الكيفي / أعضاء هيئة التدريس بقسم الكيمياء - كلية العلوم جامعة أسيوط. دار المعارف بمصر.
  11. الكيمياء الصناعية / هلموت ستایف - دار الأهرام ترجمة دکتور مهندس / محمد إسماعيل عبداللطيف
  12. الكيمياء في خدمة الإنسان / ألكسندر فندلای - سلسلة الألف کتاب - 606 .  ترجمة : زکریا فهمی.
  13. تاريخ العلم / ديوفي ويليام.
  14. بيان جميع فنون الكيمياء المنسوبة إلى جابر الكيميائي / دار مستاد – آرنست
  15. أسس الكيمياء / أحمد مدحت إسلام - دار المعارف - القاهرة 1969.
  16. قصة العناصر / أحمد إمبابي ، سلسلة اقرأ - العدد 100 - دار المعارف 1951.
  17. المنظفات على مر العصور / مجلة عصر العلوم - نقابة المهن العلمية - 1966.
  18. الإنسان والاكتشافات الكيميائية / مورجان - بریان - لندن - 1962.
  19. التفكير العلمي / مصطفى نظيف - مجلة رسالة العلم - أغسطس 52.
  20. الكيمياء حتى عصر دالتون / أ.ج. هولیارد - 1925.

 

 





Comments

contents title