20 سؤال وجواب في الكيمياء - 26 -
س501 : ما هو الكودايين؟
ج: هو الايثير الميثيلى للمورفين - أحد أشباه القلويات
التي تستخلص من الأفيون، وهو مسحوق بلوری ابیض يشبه
المورفين في تأثيره الفسيولوجي.
س502 : ما هو
الكوكايين؟
ج: هو مركب من أشباه القلويات. يستخلص من أوراق أشجار
الكوكا ، وهو رديء الذوبان في الماء ولكنه يذوب جيدا في المذيبات العضوية ويستعمل
كمخدر موضعي في الطب.
س503: ما هو الكولسترول؟
ج: هو كحول متعدد الحلقات أحادي الهيدروکسیل من فصيلة
الأسترولات. ويوجد في الأجسام الحسية بشكل حر أو على شكل أسترات ويوجد بكثرة في
النسيج العصبي والشحم تحت الجلدي والعصارة الصفراوية. ويسبب اختلال تمثيله في
الجسم نشوء أمراض تصلب الشرايين والتهاب المرارة وغيرها.
س504 : ما هو الكيروسين؟
ج: مزيج من الهيدروكربونات التي تتكون أثناء التقطير
المباشر للبترول (180-230 م) وهو
سائل شفاف عديم اللون أو اصفر باهت يميل إلى الزرقة - يستعمل كوقود للمحركات
النفاثة والجرارات وفي الأغراض الصناعية والمنزلية وكمبيد للحشرات.
س505 : ما هي مركبات السلفا؟
ج: هي مشتقات حمض أميد السولفانيليك ويعرف حتى الآن ستة
آلاف مركب منها. ويستخدم نحو عشرين منها مثل السلفائیازول والسلفاجوانیدین والسلفادیازین في الطب.
وجمعها مساحيق بللورية لونها أبيض مائل للصفرة وعديمة الرائحة عادة وطعمها مر قليلا. ضعيفة الذوبان في
الماء، لها خاصية القضاء على الجراثيم لذلك تستخدم في معالجة التهاب اللوز والرئتين والجهاز
التنفسي.
س506 : ما هي المستأصلات (الماصات)؟
ج: هی مواد تستعمل لاستئصال
البقايا الغازية في أجهزة التفريغ لامتصاص الغازات والأبخرة والشوائب الغريبة ، ولهذا الغرض تستعمل مساحيق
الفلزات المختلفة.
س507
: ما هو المملغم؟
ج: هو سبيكة صلبة أو سائلة من الفلزات في الزئبق.
س508 : ما هو المنتول؟
ج: هو مكون أساسي في زيت النعناع وهو مادة بللورية ذات
رائحة مميزة تحضر من زيت النعناع وتستعمل في الطب ضد وجع
الرأس و کادة مطهرة أثناء التهابات الأنفوالحنجرة.
س509 : ما هي المنشطات؟
ج: هي مواد تضاف إلى المادة الحفازة إما لزيادة درجة
نشاطها الحفزي وإما لزيادة انتقائيتها أو ثباتها.
س510 : ما هي شحوم التزليق؟
ج: هی مواد مزيجة من الزيوت
المعدنية مع مغلظات لها مثل (أملاح الأحماض الدهنية العليا والبارافين) وتستعمل لإضعاف الاحتكاك الميكانيكي بين
الأجسام الصلبة المتحركة والمتماسة.
س511 : ما هو المونومر؟
ج: هو المادة الأولية في صناعة البوليمرات - وهو يمثل
الحلقة الواحدة التي بترابطها مع مثيلاتها
واتحادها يقوي الربط الكيميائي يتكون البوليمر .
س512 : ما هو الميوزين؟؟
ج: هو بروتين العضلات وهو يتكون أثناء انفصال جزىء لحمض
الفوسفوريك من حمض أدينوزين ثلاثي الفوسفوريك ATP مما يؤدي إلى تحرر طاقة تصرف على تقلص
العضلات.
س513 :ماهو ناتج الاضافة ؟
ج: هو مركب جزيئي يتكون عن طريق انضمام الجزيئات بعضها
إلى بعض - ويطلق هذا الاسم على المركبات الجزيئة التي تتكون من مواد مشبعة
تكافؤيا.
س514 : ما هي المينا؟
ج: هي مزيج من اللاكيه ومادة صمغية ويستعمل
للطلاء ، ومن أنواع المينا نوع يسمى المينا الساخنة وهي طلاء زجاجي الشكل متين
تطلى به السلع المعدنية بغية حمايتها من التأكل أو لأغراض فنية
. س515 : ما هو النايلون؟
ج: خيط صناعي من البوليمرات الأميدية وهو أمتن من
الحرير الطبيعي ويستعمل في صنع الحبال وشباك الصيد والملابس.
س516 : ما هي مواد الدباغة؟
ج: هي مواد كيميائية تستعمل محاليلها
المائية لمسخ البرويتنات الموجودة في الجلد أو الجيلاتين أو الكازين - وهذه تجعل
البروتين متجمدا غير منتفخ في الماء ومواد الدباغة منها ما هو غير عضوي مثل أملاح
الشب البوتاسي والألومینومی. ومواد
عضوية مثل
س517 : ما هي العطور؟
والصابون والعطور. وتوجد في الزيوت العطرية والراتينجات
العطرية وغيرها من مخاليط المواد العضوية المعقدة. وأشهرها المنتول الطبيعي . أما
ما حضر منها صناعيا فمنها الفانيلين والإيندول.
س518 : ما هي المواد الأمورفية (غير البللورية)؟
ج: هي مواد ليس لها شكل بللوري - وتختلف عن البللورات
في أنها لا تكون أوجها بللورية عند تشققها وهي ذات خواص واحدة في
جميع الاتجاهات الفراغية وليس لها نقطة انصهار.
س519 : ما هي المواد الفعالة سطحيا؟
ج: هي المواد التي تعمل على خفض درجة التوتر السطحى على
السطح الفاصل بين سائلين أو عن سائل وغاز وتستعمل في التقويم وفي تحضير
المستحلبات.
س520 : ما هي ظاهرة التفسفر؟
ج: هي قدرة بعض المواد الكيميائية على تحويل الطاقة
الممتصة إلى إشعاع ضوئی - وتنقسم المواد المتفسفرة
من حيث النوع إلى مواد متفسفرة لا عضوية ومنها (كبريتيد الزنك المطعم بکاتيون
النحاس) وتستعمل في ملء المصابيح الضوئية وأنابيب أشعة الكاثود وصنع الشاشات في
أجهزة أشعة إكس وكأدلة للإشعاع ، أما المواد المتف سفرة العضوية فتستعمل في عمل
الدهانات الوضاءة وإجراء التحاليل الضيائية.
المصادر
- المنجد في الكيمياء / أ. بوسيف . أ. يفيموف
- الكيمياء عند المسلمين في العصر الوسيط - دراسة مقارنة / د. محمد جمعة الطوری.
- إبداعات النار / سلسلة عالم المعرفة - 226 - / كاتی كوب ، هارولد جولدو ایت .
- بواتق وأنابيق.
- أثر الحضارة العربية في أوروبا / زيجرید هونكه.
- جابر بن حيان و خلفاؤه / سلسلة اقرأ- دار المعارف - العدد 91-1950.
- مفاهيم الكيمياء / لسنح - لورنس - دار الكرنك - القاهرة - 1961 .
- الكيمياء في العصور الوسطى ، برثوليه. م.
- تاريخ مختصر عن الكيمياء / ج. ر. بارتنجتون.
- التحليل الكيفي / أعضاء هيئة التدريس بقسم الكيمياء - كلية العلوم جامعة أسيوط. دار المعارف بمصر.
- الكيمياء الصناعية / هلموت ستایف - دار الأهرام ترجمة دکتور مهندس / محمد إسماعيل عبداللطيف
- الكيمياء في خدمة الإنسان / ألكسندر فندلای - سلسلة الألف کتاب - 606 . ترجمة : زکریا فهمی.
- تاريخ العلم / ديوفي ويليام.
- بيان جميع فنون الكيمياء المنسوبة إلى جابر الكيميائي / دار مستاد – آرنست
- أسس الكيمياء / أحمد مدحت إسلام - دار المعارف - القاهرة 1969.
- قصة العناصر / أحمد إمبابي ، سلسلة اقرأ - العدد 100 - دار المعارف 1951.
- المنظفات على مر العصور / مجلة عصر العلوم - نقابة المهن العلمية - 1966.
- الإنسان والاكتشافات الكيميائية / مورجان - بریان - لندن - 1962.
- التفكير العلمي / مصطفى نظيف - مجلة رسالة العلم - أغسطس 52.
- الكيمياء حتى عصر دالتون / أ.ج. هولیارد - 1925.
Comments
Post a Comment