20 سؤال وجواب في الكيمياء - 15 -

20 سؤال وجواب في الكيمياء - 15 -  

س 281 : ما هي أشهر مركبات الزنك؟

جو اشهرها اكسيد الزنك وهو مادة على شكل مسحوق ابيض ناعم مش تستعمل لتحضير ابيض الزنك (دهان زیتی ابیض مختلف عن أبيق الرصاص في كونه لا يسود وغير ضار صحبا) كما يستعمل کےادة حشو للكاوتشوك والبلاستيك و تستعمل في مواد مستحضرات التجميل، وكلوريد الزنك، وهو مادة مرطبة نعمل على تشريب الأخشاب و حفظ سطح الفلزات و کادة مجففة, کربينات الزنك، نستعمل في صناعة الفيسكوز والاصباغ

 س282 : ما هي المخدرات؟

 چ : هی فصيلة من المواد تستعمل في الطب كمنومات أو عقاقير مزيلة للألم (الكلوروفورم والأثير واكسيد الآزوت وغيرها) و كذلك المواد التي تسبب السكر كالمشروبات الكحولية والمورفين والكوكايين وغيرها.

س283 : ما هو المحلول المشيع؟

ج: هو معلول مركز من المادة الشديدة الذوبان في سائل بحيث تحتوى وحدة الحجوم من المحلول على أكبر كمية يمكنها لها أن تستوعبها من المادة المذابة .

س284 : ما هو المحلول فوق المشبع؟

ج: المحلول فرق المشبع هو محلول بجوى في الشروط المعطاء كمية من المادة المذابة أكبر منها في المحلول المشيع ويتحول الفائض من هذه المادة إلى راسب بسهولة وهو محضر عادة بتبريد محلول كان قد أشبع في درجة حرارة أعلى.

 س285 : ما هي المحاليل المنظمة

ج: هي محاليل ذات ترکیز ثابت و معلوم من أيون الهيدروجين، وهي عادة تكون مزيجا من حمض ضعيف مع ملحه (مثل حمض الأستيك و أسيتات الصوديوم) أو قاعدة ضعيفة ومنحها مثل ( NH₃ , NH₄Cl ). ولا تتغير قيمة الأس الهيدروجيني للمحلول المنظم ( PH) - وفي الدم مثلا نظل قيمة لل (PH) ثابتة بفضل محلیل منظمة من الكربونات والفوسفات

س286 : ما هي المحاليل القياسية؟

ج :هي عاليل ذات تركيز معروف بدقة بحيث يستخدم في جميع طرائق التحليل التي تعتمدعلى قياس حجوم المحاليل المستهلكة أثناء التفاعل وهو ما يسمى بالمعايرة.

س287 : ما هي المثبطات؟

ج: هي مواد تبطي أو تمنع أو توقف سير التفاعلات الكيميائية غير المرغوب فيها، کالأكسدة أو البلمرة أو تآكل الفلزات و غيرها، ومن أمثلة ذلك أن ( الهيدروكينون) مثبط قوی الأكسدة البنزالدهبد وأن مركبات التكتيوم تمنع نأكل الفولاذ.

س288 : ما هي المبيدات الحشرية (Insecticides) ؟

ج: هي مواد كيميائية تستعمل في مكافحة الحشرات الضارة والقضاء عليها وهي مختلفة التركيب الكيميائي منها ما هو عضوي مثل د. دات ثنائی کلور ثنائي فنيل ثلاثی کلور الأنيان) وسداسي كلور البنزين ومنها ما هو غير عضوي مثل زرنيخات الكالسيوم والصوديوم ومركبات الكبريت والزيوت المعدنية

س289 : ما هو سكر الشعير ( المالتوز)؟

ج: هو سكر ثنائي من جزيئين من الجلوكوز وهو منتشر في النباتات - و رمزه الكيميائي Ci₂H₂₂O₁₁ ویسنكون في الجسم الحيواني کتانج وسطى أثناء تفكك واصطناع النشا والجليكوجن وهو عامل مختزل. ويتحلل مائيا أثناء غليه مع الأحماض المخففة أو عند تأثير إنزيم المالتاز عليه ليعطى جزيئين من الجلوكوز. C₁₂H₂₂O₁₁ , H₂O 2C₆H₁₂O₆,

س290 : ما هو المازوت؟

 ج: هو وقود بنزولى ثفيل يبقى بعد تقطير أنواع الوقود الحقيقة والمتوسطة (كالبنزين والكيرومين) من البترول وهو مزيج من الهيدروكربونات البارافينية التي تتألف جزئیاتها من أكثر من عشرين درة كربون، و يستعمل المازوت کو قود وكذلك في إنتاج البيتومين

س 291 : ما هي استعمال المواد المازة وما أشهرها

ج: تستعمل المواد المازة في تثبيت جزيئات الغازات والأبخرة عليها نتيجة حدوث عملية امتزاز فيزيائي على سطح هذه المواد ينتج عنه امتزاز السطح النشط لجزيئات المادة الممترة. ومن أهم المواد المازة (السيليکاجل)، والنيكل المجزأ) و (الفحم المنشط).

س292 : ما هو ماء الجير؟

 ج: يسمي أيقا ماء الكلس - وهو محلول مائي مشبع من هيدروكسيد الكالسيوم وهو ذو تفاعل قلوى ويتعكر في الهواء لتفاعله مع ثاني أكسيد الكربون و تكون كربونات الكالسيوم.

 س293 : ما هو الماء الثقيل؟

 ج: هو نوع من الماء يحل فيه محل الهيدروجين العادي نظيره الثقيل المسمى بالديو تيريوم ويرمز اللياء في هذه الحالة بالرمز D₂O وهو يوجد في المياه في العلبيعة بنسبة ضئيلة ويستعمل في الصناعة في تنشيط النيوترونات في المفاعلات النووية

س294 : ما هو اللجين (Lignin)؟       

  ج: هو مادة عضوية عطرية معقدة لا تذوب في الماء و تشبع أغشينه الخلايا في الخشب وتبلغ نسبته في الخشب حوالى 30

س295 : ما هي الليبيدات (Lipids)؟

ج : هي الدهون والمواد الشبيهة بها وهي لا تذوب في الماء ولكنها تذوب جيدا في التحولات والإثير والكوروفورم والبنزوله، ونتمي إليها الدهون والشموع والاستيرولات كالكولسترول والأمسيترويدائر وهي مواد بيولوجية هامة تدخل في تركيب جميع الخلايا الحية

س296 : ما هو اللاكيه ( Lacquer)؟

ج هو علول غروانی من راتينجات طبيعية أو صناعية مذابة في مذيبات عضوية ، و تستعمل للدهان لحماية المواد المختلفة من تأثيرات الخارجية كالتأكل والصدأ كما يستعمل لأغراض الزينة

س297 : ما هو سكر الحليب ( اللاكتوز)؟

ج : هو سكر ثنائی رمزه (C₁₂H₂₂O₁₁) ويوجد في الحليب وتتألف جزيئاته من بقايا جزيئات الجلوكوز والجالاكتوز - ويتحلل مائيا بفعل الأحماض المخفضة و يستعمل کوسط غذائي إثناء إنتاج البنسلين

س298 : ما هو الكوينولين؟

ج: هو مركب عضوي أروماتی حلقي غير متجانس يستعمل كمذيب للكبريت والفوسفور وغيرها ويستعمل في تحضير الأصباغ العضوية كيا تستعمل مركبات مشتقاتة في الطب البلاز موسید، الكينين)

س299 : ما هي كيمياء الوقود النووي؟

ج هي فرع من الكيمياء الذي يهتم بدراسة خواص العناصر القابلة للانشطار وتكنولوجيا الحصول عليها مثل عناصر (الثوريوم Th، اليورانيوم لا، البلوتونيوم)

س300 : ما هي الكيبل، المغناطيسية؟

ج: هي فرع الكيمياء الذي يدرس العلاقة بين التركيب الكيميائي للمواد وبين خواصها المغناطيسية

المصادر

1. المنجد في الكيمياء / أ. بوسيف . أ. يفيموف
2. الكيمياء عند المسلمين في العصر الوسيط - دراسة مقارنة / د. محمد جمعة الطوری.
3. إبداعات النار / سلسلة عالم المعرفة - 226 - / كاتی كوب ، هارولد جولدو ایت .
4. بواتق وأنابيق.
5. أثر الحضارة العربية في أوروبا / زيجرید هونكه.
6. جابر بن حيان و خلفاؤه / سلسلة اقرأ- دار المعارف - العدد 91-1950.
7. مفاهيم الكيمياء / لسنح - لورنس - دار الكرنك - القاهرة - 1961 .
8. الكيمياء في العصور الوسطى ، برثوليه. م.
9. تاريخ مختصر عن الكيمياء / ج. ر. بارتنجتون.
10. التحليل الكيفي / أعضاء هيئة التدريس بقسم الكيمياء - كلية العلوم جامعة أسيوط. دار المعارف بمصر.
11. الكيمياء الصناعية / هلموت ستایف - دار الأهرام ترجمة دکتور مهندس / محمد إسماعيل عبداللطيف
12. الكيمياء في خدمة الإنسان / ألكسندر فندلای - سلسلة الألف کتاب - 606 .  ترجمة : زکریا فهمی.
13. تاريخ العلم / ديوفي ويليام.
14. بيان جميع فنون الكيمياء المنسوبة إلى جابر الكيميائي / دار مستاد – آرنست
15. أسس الكيمياء / أحمد مدحت إسلام - دار المعارف - القاهرة 1969.
16. قصة العناصر / أحمد إمبابي ، سلسلة اقرأ - العدد 100 - دار المعارف 1951.
17. المنظفات على مر العصور / مجلة عصر العلوم - نقابة المهن العلمية - 1966.
18. الإنسان والاكتشافات الكيميائية / مورجان - بریان - لندن - 1962.
19. التفكير العلمي / مصطفى نظيف - مجلة رسالة العلم - أغسطس 52.
20. الكيمياء حتى عصر دالتون / أ.ج. هولیارد - 1925.