20 سؤال وجواب في الكيمياء - 13 -

20 سؤال وجواب في الكيمياء - 13 -  

س241 : ما معنى الهدرجة؟ وما استخدامها الصناعي؟

ج: المدرجة في تفاعل المادة العضوية غير المشبعة مع الهيدروجين في وجود عامل حفاز

يستخدم تفاعل المدرجة صناعيا في صناعة النشادر والكحول والمسلى الصناعية ،

س242 : ما هو السناج. أو الهباب

چ: هو مادة الكربون الأسود ( Carton Black) وهي شكل لا بللوري من أشكال الكربون ينتج من الاحترافي غير الكامل أو التفكك الحراري للهيدروكربونات ويستعمل في تحضير الدهان الأسود في الطباعة والأحبار (الحبر الشینی)

س 243 : ما هي الليلة وما هو استخدامها

ج: النيلة هي مركب عقوی پسمي (Indigo dye) وهي عبارة عن بللورات زرقاء ضعيفة الذوبان في معظم المذيبات العضوية تستعمل كصبغة زرقاء اللون. كما تستعمل كدليل أكسدة واختزال و في إنتاج الخير و الدهانات المائية.

س244 : ما هو النيكروم؟

ج: هو الاسم التجاري لسبيكة من النيكل بنسبة (60-80%)، والكروم (10-25 ) ۔ وهي سبيكة تتحمل الحرارة العالية وتقاوم الكهرباء مقاومة عالية. وتستعمل في صنع المقار مات المتغيرة (ريو ستات) و أجهزة التسخين المختلفة

س245 : ما هي النيترة وأهميتها؟

ج: هي عملية أكسدة النشادر في الطبيعة و تحوله إلى حمض النيتريك مرورا بمرحلة و بسيطة يتكون فيها حمض النيتروز بفعل نوع من أنواع البكتريا وهي عملية تلعب دورا هاما في زيادة خصوبة التربة.

س246: ما هو النفتالين

 ج :مادة بللورية صلبة ذات رائحة مميزة لا تذوب في الماء و تذوب جيدا في الإثبر والبنزين - وتستخدم في الحصول على الأصباغ وفي الطب كمتفجرات و مبيدات حشرية

س 247 : ما هي نظرية المدارات الجزئية ( M. O . T )؟

ج: هي نظرية تعطي فكرة عن توزيع الكثافة الالكترونية وتفسر بعض خواص الجزيئات وهي تعتبر نعما للنظرية المطبقة على الذرة والمسياة نظرية المدارات الذرية ( A . O . T ) ولكن على وحدة أكثر تعقيدا هي (الجزيء ككل) - وبناء عليه تنص النظرية على أن الالكترونات في الجزيء تتحرك في مدارات جرينية حركة متسقة في المجال الناشئ عن جميع نوی الجزيه ويتمدد كل مدار بمجموعة من الأعداد الكمية التي تعكس خواص الإلكترونات في هذا المدار - وبالطبع فإن المدارات الجزيئية في مدارات متعددة المراكز وتتكون اتحاد المدارات الذرية بحيث يتكون من اتحاد كل مدارین ذريين مداران جزینبان أحدهما رابط والأخر منكك Bonding and antibondig). وفي المدار الجزئي الرابط ( B. M . O ) يكون تواجد الإلكترون بين نواتي الذرتين - في طرفي الرابطة - سببا في حدوث الترابط الكيميائي بين الذرتين، والعكس في المدار الجزئي المفكك

س248 : ما نظرية بوتليروف في البناء الكيمياني؟

ج: هي نظرية قديمة . 1861 - صاغها بوتليروف ليؤكد أن التركيب البنائي للمركبات يعتمد على ترتيب درانها فراغا، وأن خواص المواد لاتتحدد بالتركيب الكمي و الكيفى لها فحسب وإنما على وضع الذرات في الجزيء أيضا. ورغم قدم هذه النظرية فقد أصبحت أساسا للكيمياء العضوية التخليقية إذ من خلالها يمكن التنبؤ بخواص المركبات وإمكانية أو احتمالية حدوث التفاعلات الكيميائية .

س249 : ما هي النظائر المشعة

ج : هی ڈرات لعناصر كيميائية غير مستقرة وتتفكك تلقائيا وعند تفككها الاشعاعي تتحول إلى ذرات لعناصر أخرى - ويوجد في الطبيعة نحو خمسين عنصرا مشعا طبيعيا.

س 250 : ما هي فترة عمر النصف للعنصر المشع؟

 ج: هي الزمن اللازم مروره لانخفاض فاعلية العنصر الاشعاعية إلى النصف ۔ علا بأن فاعلية العنصر المشع تتحدد بوحدة الكوري وتمثل عدد التفككات الإشعاعية التي تحدث في عينة العنصر المشع في وحدة الزمن

س251: ما هو نصف القطر الأيوني؟

ج: هو طريقة لقياس أنصاف أقطار الذرات تقريبا في المركبات الأيونية استنادا إلى افتراض أن أبعاد الأيونات لا تتعلق بتركيب الجزيئات التي توجد فيها هذه الأيونات.

س 252: ما هو النشادر ؟

ج : النشادر (NH3) هو غاز عديم اللون ذو رائحة حادة معروفة. أخف من الهواء شرة للذوبان في الماء ويسمى محلوله آلمانی اروح النشادر) - ويتكون النشادر في الطبيعة  نتيجة تعفن المواد العضوية. وله استخدامات عديدة في الطب والزراعة.

س253 : ما هو النشا؟

چاهو سكر طبیعی عدید پنگون في أوراق النباتات أثناء تعرضها للضوء، ويعتبر النائج

النهائي في عملية التمثيل الضوئي وإذا تحلل مائيا فإنه ينتج سكر الجلوكوز ويحضر في الصناعة من البطاطس، ويستعمل في الصناعات الغذائية والطبية والأغراض منزلية كذلك

س254: ما هو الآزوت؟

ج: هو الاسم الدراج لعنصر النيتروجين أحد عناصر المجموعة الخامسة في الجدول الدوري،  وقد اكتشفه رادرفورد عام 1772م وهو يمثل 78% من حجم الغلاف الجوي ويوجد في الطبيعة على شكل نترات ويدخل في تركيب البروتينات والأحماض النووية والكلوروفيل والإنزيات والهرمونات و العديد من الفيتامينات - و هو غاز عديم اللون ويستخدم صناعيا کوسط مبرد و کیمیائیا کوسط خامل وزراعيا في إنتاج الأسمدة الأزوتية

س255: ما هو النابالم ؟

ج: هو وقود سائل غليظ القوام يتألف من الأملاح الألومنية للأحماض الدهنية مع البنزين والكيروسين والجازولين ويستعمل کادة حارقة وإذا أضيف إليه مع سبائك من فلز الصوديوم فإنه يشتعل تلقائيا لدي ملامسة الماء.

س256 : ما هي الميكا؟

ج :هي نوع من سليكات الألومنيومية ذات بنية معقدة يمكن أن تشقق أو تنشطر إلى صفائح رقيقة جذاذات سطح مستوى و أملس، وهي على نوعين طبيعية وصناعية، وتستعمل كثيرا کادة عازلة للكهرباء .

س257: ما هو المول؟

 ج: هو وحدة كمية المادة . و قد أقرها المؤتمر العام للمقاييس والأوزان في دورته الرابعة عشرة 1971 لتصبح هي الوحدة الأساسية السابعة في النظام الدولى (۱,S) - ويعرف المول بأنه كمية من المادة تحتوي على جسميات بنيوية (ذرات - ایوتات - جزئیات) بمقدار ما يوجد من الذرات في 0 . 012 كجم من الكربون 12. ويستعان بالمول التقدير الوحدات المشفة المسياة بالمقادير الجزيئية مثل الكتلة الجزيئية (كجم/ مول)، الحجم الجزيئي (مول/ م)، والطاقة الداخلية الجزيئية (جول مول) والتركيز الجزيئي  (مول/م3)

س258: ما هو المورفين؟

 چ : هو شبه قلوی من مشتقات الأفيون يستخلص من بذور الخشخاش غير الناضجة . ويستعمل في العلب گمنوم ومزيل للألام. وهو من فصيلة المخدرات وقد اشتق اسمه من الكلمة اليونانية (مورفوی) و هو اسم إله الأحلام

س 259 : ما هي موانع التجمد؟

 ج: هي محاليل أو سوائل تتجمد في درجات حرارة منخفضة و تستعمل لمنع تجمد المياه في المحركات أو لزيادة كفاءة التبريد. وأكثر هذه السوائل هي مخاليط الايثيلين جليكوله أو الجليسرين أو الكحولات الأخرى مع الماء.

س260، ما هي موانع الأكسدة؟

ج: هي مواد تمنع أو تبطيئ الأكسدة بالأكسجين الجزيئي وأشهر هذه المواد في الفينولات

هیدروکینون، بیتا - تافثول) والآميتات العطرية ( الفا - تافتيل أمين و غيرها) - و تضاف هذه المواد إلى الكاوتشوك عند تصنيعه لحمايته من التقادم كما تضاف إلى الدهون ووقود المحركات 

المصادر

1. المنجد في الكيمياء / أ. بوسيف . أ. يفيموف
2. الكيمياء عند المسلمين في العصر الوسيط - دراسة مقارنة / د. محمد جمعة الطوری.
3. إبداعات النار / سلسلة عالم المعرفة - 226 - / كاتی كوب ، هارولد جولدو ایت .
4. بواتق وأنابيق.
5. أثر الحضارة العربية في أوروبا / زيجرید هونكه.
6. جابر بن حيان و خلفاؤه / سلسلة اقرأ- دار المعارف - العدد 91-1950.
7. مفاهيم الكيمياء / لسنح - لورنس - دار الكرنك - القاهرة - 1961 .
8. الكيمياء في العصور الوسطى ، برثوليه. م.
9. تاريخ مختصر عن الكيمياء / ج. ر. بارتنجتون.
10. التحليل الكيفي / أعضاء هيئة التدريس بقسم الكيمياء - كلية العلوم جامعة أسيوط. دار المعارف بمصر.
11. الكيمياء الصناعية / هلموت ستایف - دار الأهرام ترجمة دکتور مهندس / محمد إسماعيل عبداللطيف
12. الكيمياء في خدمة الإنسان / ألكسندر فندلای - سلسلة الألف کتاب - 606 .  ترجمة : زکریا فهمی.
13. تاريخ العلم / ديوفي ويليام.
14. بيان جميع فنون الكيمياء المنسوبة إلى جابر الكيميائي / دار مستاد – آرنست
15. أسس الكيمياء / أحمد مدحت إسلام - دار المعارف - القاهرة 1969.
16. قصة العناصر / أحمد إمبابي ، سلسلة اقرأ - العدد 100 - دار المعارف 1951.
17. المنظفات على مر العصور / مجلة عصر العلوم - نقابة المهن العلمية - 1966.
18. الإنسان والاكتشافات الكيميائية / مورجان - بریان - لندن - 1962.
19. التفكير العلمي / مصطفى نظيف - مجلة رسالة العلم - أغسطس 52.
20. الكيمياء حتى عصر دالتون / أ.ج. هولیارد - 1925.